Krem Kawowy Do Tortu Bezowego

Krem kawowy ma bardzo wyraźnymocny smak nie jest zbyt słodki więc wyłożony na słodką bezę daje połączenie idealne.

Krem kawowy do tortu bezowego Bierzemy 6 jajek i rozdzielamy żółtka od białek. Wymieszać z pokrojonymi daktylami opcjonalnie i orzechami. 400 ml śmietanki kremówki 30.

Najlepiej smakuje gdy postoi przez noc w lodówce w przypadku tak pysznego tortu. Krem Milky Way do tortu 450 ml śmietany 36 260 g batoników Milky Way 500 g serka mascarpone zimny Pierwszego dnia rozpuścić batoniki w śmietanie. 250 g serka mascarpone.

Żółtka odkładamy do lodówki przykryte folią do żywności żeby nie obeschły. 1 - 2 minuty na bardziej puszysty krem. Tort bezowy z kremem kawowym to idealna propozycja na wykwintne przyjęcie.

I to jeszcze taki nie byle jaki krem. Białka powinny być w temp. Całość śmietany przełożyć do średniego.

Lub krem kajmakowy. Z pół litra mleka odlać pół szklanki. Jeśli tak z pewnością polubisz także smak kawowego tortu bezowego z orzechami i kajmakiem.

Krem z malinami wyłożyć na blat bezowy z wgłębieniem wyrównać. Ubijać jednocześnie mascarpone śmietankę kremówkę i masę kajmakową ok. Mąki ziemniaczanej oraz 3-4żółtkami.